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Économique, facile à préparer et convivial, le poulet est l’ingrédient idéal pour cuisiner de bons petits plats équilibrés et savoureux. Pour les réussir à tous les coups, cet ouvrage vous propose...

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Moelleux au chocolat et à l’orange, Moelleux à la vanille coeur nougat, Moelleux au citron coeur lemon curd, Moelleux aux framboises, Moelleux à la ricana et aux tomates séchées… Fondez de plaisir...

L’essentiel de la conjugaison pour ne plus se tromper ! Ce Mini BLED présente : – 18 fiches pour maîtriser les principales difficultés de la conjugaison et éviter ses pièges, – plus de 80 table...

Jean-Francois Mallet est major de l’école supérieure de cuisine francaise » Ferrandi « . Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photo...

Des recettes lues en un coup d’oeil, réalisées en un tour de main ! Je vous souhaite de très beaux moments en cuisine et surtout à table ! Jean-Francois Mallet est major de l’école supérieure d...

Pour comprendre et réussir ! • Un cahier utilisable en complément de tout manuel et permettant un enseignement personnalisé, adapté aux besoins de chaque élève. • L’indispensable du programme ...

Cet ouvrage propose à votre enfant une révision complète de toutes les notions d’orthographe, de grammaire et de conjugaison aux programmes du cycle III (CE2, CM1, CM2). Clairement structurée, cha...

Des conseils et des fiches pratiques pour : économiser l’eau, protéger les plantes de la sécheresse mais aussi du froid et du vent, connaître le sol pour limiter les traitements… Les techniques à ...

Autant de recettes au wok, à la vapeur ou au four qui mêlent harmonieusement les saveurs d’Orient et d’Occident. Ken Hom, chef superstar de la cuisine asiatique, excelle dans ces préparations gour...